Zwetschgenstrudel
Zwetschgenstrudel aus Germteig mit einer Füllung aus geriebenem Mohn, Bröseln, Zucker, Zimt und entsteinten Zwetschgen. Den Teig bereitest du wie für einen Reindling zu, die Zutaten dafür nennt das Rezept nicht einzeln. Mohn, Brösel, Zucker und Zimt kommen auf den ausgerollten Teig, darauf die halbierten Zwetschgen, und der Strudel wird wie ein Apfelstrudel fertiggemacht. Zwetschgenstrudel…