Süße Lasagne mit Topfen-Pudding-Masse, Pfirsichstücken und vorgekochten Lasagneblättern, im Rohr gebacken.
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Topfen-Lasagne
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Magertopfen
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 2 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 1 Dose Pfirsichstücke
- Lasagneblätter vorgekocht
Anleitungen
- Topfen, Eier, Milch, Zucker und Puddingpulver gut verrühren.
- Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und untermengen.
- Eine Auflaufform ausfetten und abwechselnd Topfenmasse und vorgekochte Lasagneblätter einschichten, mit Topfenmasse beginnen und abschließen.
- Etwa 15 Minuten ziehen lassen, dann bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen.
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