Butteraufstrich mit fein geriebenem Wurzelgemüse, Zwiebel und Knoblauch.
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Rohkostaufstrich
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Butter
- 2 Karotten
- 1 Petersilwurzel
- 1 Stk. Sellerie
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleine Zwiebel
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Karotten, Petersilwurzel und Sellerie waschen und fein reiben.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Alle Zutaten mit dem Rührgerät vermixen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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