Topfenaufstrich mit scharfem und mildem Paprikapulver, Oregano, Basilikum und Knoblauch. Er darf etwa 2 Stunden durchziehen und wird mit Schwarzbrot serviert.
Rezept bewerten:Foto teilen
Italienischer Topfenaufstrich
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Magertopfen
- 250 g Quimina
- 1 TL scharfes Paprikapulver
- 1 TL mildes Paprikapulver
- Oregano nach Geschmack
- Basilikum nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen ausgepresst
Anleitungen
- Topfen und Quimina in eine Schüssel geben.
- Paprikapulver, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und den ausgepressten Knoblauch dazugeben und alles verrühren.
- Etwa 2 Stunden ziehen lassen.
- Mit Schwarzbrot servieren.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.