Heißer Punsch aus Schwarztee, Wein oder Apfelsaft, Orangen- und Zitronensaft und Rum, mit abgeriebenem Zucker aromatisiert.
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Punsch
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 500 ml Schwarztee
- 250 ml Rotwein oder Apfelsaft
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 250 g Würfelzucker davon 8 Stück zum Abreiben
- 125 ml Wasser
- Rum
Anleitungen
- Mit 8 Stück Würfelzucker die Schale von Zitrone und Orange abreiben.
- Diese Würfel mit dem übrigen Zucker und dem Wasser zum Kochen bringen.
- In den fertigen Tee den Zuckersirup, den Wein oder Apfelsaft, den Orangen- und Zitronensaft sowie den Rum geben.
- Der Punsch soll ganz heiß serviert werden, darf aber nicht mehr kochen.
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