Einfaches Kompott aus reifen Preiselbeeren und Zucker, das in Gläsern eingekocht wird.
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Preiselbeerenkompott
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Preiselbeeren gut ausgereift
- 500 g Zucker
- 300 ml Wasser
Anleitungen
- Die Preiselbeeren mit dem Wasser weich kochen.
- Den Zucker zufügen, nochmals aufkochen und sofort in Gläser füllen.
- Die Gläser verschließen und bei 80 Grad 20 Minuten einkochen.
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