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Moccalikör
Moccalikör – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1 Flasche Brandy
- 1/4 Liter Sahne
- 6 El Espresso
- 4 ganz frische Eigelbe
- 300 g brauner Kandis
Anleitungen
- Sahne, Kandis, Eigelbe, Espresso vermischen und in eine große Flasche füllen, mit Brandy auffüllen und 10 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.
- Ab und zu schütteln. Der Moccalikör hält nur ca. 3 Wochen. Nur im Kühlschrank aufbewahren.
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