Kokoskugeln aus Kokosraspeln, Staubzucker, Rum und Zitronenschale, in Schokoladefettglasur getaucht. Zum Schluss werden sie mit Kokosraspeln bestreut.
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Kokos-Kugeln 2
Portionen 30 Portionen
Zutaten
- 150 g Kokosraspel
- 200 g Staubzucker
- 2 EL Wasser
- 2 EL Rum
- 1 Zitrone nur die abgeriebene Schale
- Schokoladefettglasur zum Eintauchen
- Kokosraspel zum Bestreuen
- Papiermanschetten zum Servieren
Anleitungen
- Kokosraspel, Staubzucker, Wasser, Rum und die abgeriebene Zitronenschale gut verkneten.
- Aus der Masse Kugeln formen.
- Die Kugeln in Schokoladefettglasur tauchen.
- Mit Kokosraspeln bestreuen und in Papiermanschetten setzen.
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