Baileys-Kugeln
Zutaten
- 60 g Creme fraîche
- 5 cl Baileys
- 250 g weiße Schokolade
- 350 g Butter
- 350 g Staubzucker
Anleitungen
- Erweichte Schokolade mit Butter und Creme fraîche verrühren. Gesiebten Zucker und Likör abwechselnd einrühren. Masse kalt stellen.
- Kugeln daraus formen und, wenn gewünscht, in Staubzucker wälzen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 4 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Staubzucker = Puderzucker
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