Agua di Anguria (Wassermelone)
Agua di Anguria wird aus Wassermelone, Wasser und Honig zubereitet. Die pürierte Melone wird mit Wasser vermischt, kaltgestellt und mit Eiswürfeln serviert.
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Agua de Jamaica – Eistee
Dieser Eistee aus Hibiskusblättern wird mit 2 Liter Wasser zubereitet, mit Honig gesüßt und etwa 20 Minuten ziehen gelassen. Anschließend mindestens 5 Stunden im Kühlschrank gekühlt servieren.
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Paradeiserdrink
Der Paradeiserdrink wird aus Paradeisern, Salatgurke, Olivenöl, Balsamico bianco, Salz, Zucker, Knoblauch, Basilikum und Pfeffer püriert und kalt serviert. Optional mit Eiswürfeln und Wodka.
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Ingwer-Minze-Tee
Ingwer-Minze-Tee braucht nur drei Zutaten: ein etwa 3 cm langes Stück Ingwer in feinen Scheiben, die in Streifen geschnittenen Blätter von vier Minzestängeln und 900 ml kochendes Wasser. Zugedeckt 8 bis 10 Minuten ziehen lassen, abseihen – fertig sind vier bis sechs Schälchen. Der Ingwer-Minze-Tee wird aus Ingwer, Minze und Wasser zubereitet und etwa 8–10…