Jonasbusserl
Die Jonasbusserl werden aus Butter, Staubzucker, erweichter Schokolade und geriebenen Haselnüssen zubereitet. Kleine Kugeln werden bei 120 Grad etwa 30 Minuten langsam gebacken.
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Johannisbeerecken
Die Johannisbeerecken werden aus Mürbteig mit Mehl, Butter, Ei, Vanillezucker, Zitrone, Salz, Muskat und Haselnüssen gemacht. Gebacken werden sie bei 200 Grad ca. 10 Minuten und danach mit Johannisbeergelee bestrichen und mit Puderzucker bestäubt.