Liptauer
Zutaten
- 200 g Rahmkäse Gervais
- 200 g Brimsen oder Topfen
- 50 g geriebenen Tilsiter
- 50 g Butter
- Salz
- Paprika
- Kümmel
- Zwiebel
- Gurkerln
- Kapern
- Senf
Anleitungen
- In die abgetriebene Butter den Rahmkäse, Brimsen, geriebenen Tilsiter, feingehackte Zwiebel, Kapern, Gurkerln mengen und mit den restlichen Zutaten nach Geschmack würzen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Topfen = Quark
Mehr aus: Käse
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