Diese Speise besteht aus dicken Scheiben Gouda, die mit etwas Senf bestrichen und mit Paprika bestreut werden. Anschließend werden sie paniert und in Fett ausgebacken. Weitere Rezepte aus der Rubrik Käse findest du hier.

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Panierter Käse

Der panierte Käse wird aus dicken Gouda-Scheiben mit Senf und Paprika zubereitet, anschließend in Mehl, Ei und Bröseln paniert und in Fett ausgebacken.
Gericht Panierte und gebackene Käsespeisen
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 175kcal

Zutaten

  • 4 dicke Scheiben Gouda
  • 1 Ei
  • Brösel
  • Mehl
  • Senf
  • Paprika
  • Fett zum Backen

Anleitungen

  • Die Käsescheiben werden mit etwas Senf bestrichen, mit Paprika bestreut, paniert und in Fett ausgebacken.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 175 kcal
Eiweiß8 g
Fett13 gdavon gesättigt 5 g
Kohlenhydrate6 gdavon Zucker 1 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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