Milchcocktail aus pürierten Kirschen und Marzipan, mit Sodawasser aufgegossen und mit Schlagobers und Pistazien garniert.
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Kirschen Cocktail
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 250 g süße Kirschen entkernt
- 40 g Marzipanrohmasse
- 500 ml Milch
- 125 ml Sodawasser
- Schlagobers etwas, zum Garnieren
- Pistazien (gehackt) etwas, zum Garnieren
Anleitungen
- Die entkernten Kirschen mit dem Marzipan im Mixer pürieren.
- Die Milch dazugeben und durchrühren.
- Das Sodawasser nachgießen.
- In Gläser füllen und mit Schlagobers und gehackten Pistazien garnieren.
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