Einfaches Eis aus schaumig gerührten Dottern mit geriebenen Nüssen und steif geschlagenem Obers.
Nusseis
Zutaten
- 4 Dotter
- 4 EL Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 100 g geriebene Nüsse
- 250 ml Obers
Anleitungen
- Dotter, Staubzucker, Vanillezucker und Nüsse sehr schaumig rühren.
- Das steif geschlagene Obers unterheben.
- Die Masse in gewünschte Formen füllen und ca. 3 Stunden ins Gefrierfach geben.
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