Eine süße Creme aus püriertem Tofu, Kokosflocken und fein gemahlenen Haselnüssen, mit Honig, Zimt und Vanille abgeschmeckt.
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Tofu-Nuss-Creme
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 300 g Tofu
- 1 Prise Salz
- 2 EL Honig
- 75 g Kokosflocken
- 75 g Haselnüsse fein gemahlen
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Vanillepulver
- Milch bei Bedarf
Anleitungen
- Den Tofu pürieren.
- Bei Bedarf etwas Milch zugeben.
- Salz, Honig, Kokosflocken, Zimt, Vanillepulver und die fein gemahlenen Haselnüsse zugeben und alles gut verrühren.
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