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Wasserschnalzen

Beim Wasserschnalzen wird Weizengrieß mit Wasser und Salz dick eingekocht, eventuell mit etwas Fett versetzt. Der Grieß wird dabei ohne Fett linden oder mit wenig Fett anlaufen gelassen.
Gericht Koche
Küche Steiermark
Portionen 4 Portionen
Kalorien 240kcal

Zutaten

  • 250 g Weizengrieß
  • Fett
  • 1 l Wasser
  • Salz

Anleitungen

  • Weizenbraungrieß ohne Fett linden (eventuell auch mit etwas Fett anlaufen lassen), mit kaltem Wasser aufgießen, salzen und dick einkochen.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 240 kcal
Eiweiß7 g
Fett3 gdavon gesättigt 1 g
Kohlenhydrate46 gdavon Zucker 0 g
Ballaststoffe3 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 4 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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