Praktische Tipps für die Feiertage: Kerzen und Deko, Geschenke verpacken, Weihnachtsgebäck aufbewahren und die festliche Tafel. Tipps zum Christbaum stehen bei Garten, Zimmerpflanzen und Christbaum.

Kerzen und Deko

Kerzen tropfen weniger

Kerzen vor dem Anzünden einige Stunden in den Kühlschrank oder Tiefkühler legen. Kalte Kerzen brennen langsamer ab und tropfen weniger.

Kerzen sicher aufstellen

Brennende Kerzen nie unbeaufsichtigt lassen und genügend Abstand zu Zweigen, Vorhängen und Papier halten. Die Kerzenhalter sollen fest stehen und eine feuerfeste Unterlage haben.

Adventkranz frisch halten

Das Steckmoos regelmäßig feucht halten und den Kranz an einen kühlen Platz stellen. Dann bleibt das Grün länger frisch.

Trockene Zweige am Kranz

Trockenes Grün entzündet sich leicht. Sind die Zweige ausgetrocknet, die Kerzen früher auswechseln, bevor sie bis zum Zweig herunterbrennen, und den Kranz erneuern.

Wachsreste aus Kerzenhaltern lösen

Das Glas oder den Halter kurz ins Tiefkühlfach legen. Der kalte Wachsrest löst sich dann meist in einem Stück. Wachsflecken auf Stoff behandelt man wie auf der Seite Flecken entfernen beschrieben.

Orangenscheiben als Schmuck

Dünn geschnittene Orangenscheiben bei niedriger Hitze im Backofen trocknen lassen. Sie duften und eignen sich für Fenster, Kranz und Geschenkverpackung.

Geschenke verpacken

Papier richtig zuschneiden

Das Papier soll einmal rundherum reichen und an der Naht ein paar Zentimeter überlappen. An den Seiten sollte etwa die halbe Höhe des Geschenks überstehen, damit sich die Enden sauber falten lassen.

Scharfe Kanten

Die Falze an den Kanten mit dem Daumennagel oder einem Lineal nachstreichen. Dann sitzt das Papier glatt und straff.

Kein Klebestreifen sichtbar

Doppelseitiges Klebeband an der Innenseite der Papierkante verwenden. So bleibt die Naht ohne sichtbaren Streifen.

Schöne Alternativen zu Geschenkpapier

Packpapier, Zeitungspapier oder Stoffreste sehen hübsch aus. Mit Kordel, einem Tannenzweig oder einer getrockneten Orangenscheibe wird daraus eine liebevolle Verpackung.

Selbstgebackenes richtig verschenken

Kekse zuerst in Backpapier oder ein Sackerl legen, erst dann in Schachtel, Glas oder buntes Papier. So kommen sie nicht mit Farbe oder Druckerschwärze in Berührung.

Schleifenband zuschneiden

Die Enden des Bandes schräg oder V-förmig einschneiden. Dann fransen sie nicht so schnell aus und die Schleife sieht gepflegter aus.

Selbstgemachtes beschriften

Marmelade, Likör oder Gebäck mit einem Etikett und dem Datum versehen. Passende Vorlagen gibt es bei den Etiketten für Einkochgläser.

Weihnachtsgebäck aufbewahren

Erst auskühlen, dann in die Dose

Kekse vollständig auskühlen lassen, bevor sie in die Dose kommen. Sonst bildet sich Feuchtigkeit und sie werden weich.

In Schichten lagern

In Blechdosen die Kekse schichtweise mit Backpapier trennen und kühl und trocken aufbewahren. So brechen sie nicht und kleben nicht aneinander.

Sorten trennen

Stark aromatische Sorten wie Lebkuchen oder Vanillekipferl getrennt von zarten Keksen lagern, sonst nehmen diese den Geruch an. Auch knusprige und weiche Kekse gehören nicht in dieselbe Dose.

Lebkuchen weich halten

Eine Apfelspalte in die Dose legen, dann bleiben Lebkuchen länger weich. Die Spalte alle paar Tage austauschen, damit sie nicht schimmelt.

Weich gewordene Kekse retten

Kekse, die ihre Knusprigkeit verloren haben, kurz bei niedriger Hitze im Backofen nachtrocknen und danach auskühlen lassen.

Teig vorbereiten

Mürbteig und Keksteig lassen sich schon einige Tage vorher zubereiten und gekühlt aufbewahren. Das verteilt die Arbeit in der Adventzeit. Wann welche Sorte am besten gebacken wird, zeigt der Backplan für Kekse.

Festtafel und Feiertagsessen

Gläser zum Glänzen bringen

Gläser vorsichtig kurz über heißen Wasserdampf halten und mit einem fusselfreien Tuch trockenreiben. Dann glänzen sie ohne Streifen.

Rotwein auf dem Tischtuch

Sofort handeln: Was dann hilft, steht auf der Seite Flecken entfernen.

Am Vortag vorbereiten

Gemüse putzen, Suppe oder Fond kochen und den Tisch decken lässt sich gut am Vortag erledigen. Manche Beilagen wie Rotkraut schmecken aufgewärmt sogar besser.

Zeitplan fürs Festessen

Wann der Braten in den Ofen kommt und wann die Beilagen angesetzt werden, rechnet der Zeitplaner für Braten und Sonntagsessen rückwärts aus.

Platz im Kühlschrank schaffen

Ist der Kühlschrank voll, können Getränke bei kühlem Wetter auf den Balkon. Das geht nur, solange es nicht friert, sonst platzen die Flaschen.

Reste richtig aufheben

Reste rasch abkühlen lassen und kühl stellen. Wie lange sie sich halten, steht in der Übersicht zur Haltbarkeit von Lebensmitteln.