Melissengeist
Zutaten
- 1 l Obstler
- 20 g Melisse
- 1 St. zerriebene Angelikawurzel
- 1 St. abgeriebenen Zitronenschale
- etwas gemahlene Muskatnuss gestoßener Koriander
- Zimt
- Nelkengewürz
Anleitungen
- Die Melissenblätter mit der Angelika und den übrigen Gewürzen in ein Gefäß geben und mit Obstler aufgießen. Das Ganze zwei Wochen ziehen lassen.
- Den Ansatz durch ein mit Mull ausgeschlagenes Sieb filtern und den fertigen Geist in Flaschen abfüllen. Man kann den Melissengeist in den Tee geben, auf einem Stück Würfelzucker zu sich nehmen oder mit etwas warmen Wasser verdünnen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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