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Erdbeerbowle "Extra"

Die Erdbeerbowle wird aus Erdbeeren, Zucker, Orangensaft, Kräuter- oder Orangenlikör, Weißwein, Champagner und Waldmeister zubereitet und mehrere Stunden kalt gestellt. Vor dem Servieren wird sie mit Champagner aufgefüllt.
Gericht Kuddel Muddel
Küche Österreichisch
Ruhezeit 1 Stunde
Portionen 4 Portionen
Kalorien 80kcal

Zutaten

  • 1 kg Erdbeeren
  • Saft von 2 Orangen
  • 200 g Zucker
  • 2 dl Kräuter- oder Orangenlikör
  • 1 Flasche Weißwein
  • 1 Flasche Champagner
  • einige Blätter Waldmeister

Anleitungen

  • Frische, halbierte Erdbeeren mit Zucker vermischen, in eine Bowleschüssel geben, mit Orangensaft und Grand Marnier würzen und zugedeckt 1 Stunde kalt stellen.
  • Weißwein und Waldmeisterblätter dazugeben und nochmals kalt stellen. Vor dem Servieren mit Champagner auffüllen.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 80 kcal
Eiweiß1 g
Fett0 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate10 gdavon Zucker 10 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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