Erdbeeren Orange Bowle
Zutaten
- 500 g reife Erdbeeren
- 3 Orangen geschält und filetiert
- 200 ml frisch gepressten Orangensaft
- 0,75 l Weißwein trocken
- 0,75 l Sekt oder Prosecco ebenfalls trocken
- 2 EL Staubzucker
- Schale einer unbehandelten Limette
Anleitungen
- Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in Scheibchen schneiden. Orangenfilets herrichten - die weiße Innenhaut fein säuberlich abschneiden (ist bitter)
- Ein Bowlegefäß mit den Früchten füllen, den Staubzucker dazugeben und mit dem Orangensaft begießen. Für ca. 1 Stunde abgedeckt ( am besten mit Frischhaltefolie) in den Kühlschrank stellen.
- Danach einmal umrühren und mit Weißwein und Sekt auffüllen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Staubzucker = Puderzucker
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