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Pomeranzenkren
Pomeranzenkren wird aus Limonen- und Pomeranzensaft, abgeriebener Pomeranzenschale, Wein und Kren zubereitet. Optional kann Apfelmark hinzugefügt werden.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1 Limone Saft
- 2 Pomeranzen Saft
- 1 Pomeranze ungespritzt, abgeriebene Schale
- Wein
- Kren
- Apfelmark nach Belieben
Anleitungen
- "Den Saft von einer Limone und 2 Pomeranzen, abgeriebene Schale von einer (ungespritzten) Pomeranze, Wein und Kren wird gut gemischt.
- Man kann auch Apfelmark dazunehmen."
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Kren = Meerrettich
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