Ein warmer Flip aus Teemilch, Honig, Eigelb und Rum. Serviert wird er mit einer Schlagobershaube und Schokoladestreuseln.

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Tee-Flip 2

Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 250 ml Milch
  • 2 TL Tee
  • 2 TL Honig
  • 1 Eigelb
  • 2 Gläschen Rum
  • Schlagobers zum Garnieren
  • Schokoladestreusel zum Garnieren

Anleitungen

  • Die Milch aufkochen und den Tee damit aufbrühen.
  • Den Tee mit Honig süßen und das Eigelb darunterrühren.
  • Zum Schluss den Rum zugießen.
  • Den Flip mit einer Schlagobershaube und Schokoladestreuseln servieren.

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