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Die Unwiderstehlichen

Die Unwiderstehlichen bestehen aus Schokolade, geriebenen Haselnüssen, Butter und Staubzucker. Die Kugerl werden nach dem Kühlen bei 100 Grad 1 bis 2 Stunden getrocknet.
Gericht Gebäck
Küche Kärnten
Ruhezeit 3 Stunden
Kalorien 550kcal

Zutaten

  • 100 g Schokolade
  • 150 g ger. Haselnüsse
  • 150 g Butter
  • 300 g Staubzucker

Anleitungen

  • Die im Wasserbad erweichte Schokolade mit den anderen Zutaten zu einem Teig verkneten, der dann 1 Stunde im Kühlschrank rasten muss.
  • Dann kleine Kugerl formen und im vorgeheizten Backrohr bei 100 Grad ca. 1 bis 2 Stunden trocknen lassen.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 550 kcal
Eiweiß4 g
Fett35 gdavon gesättigt 15 g
Kohlenhydrate52 gdavon Zucker 52 g
Ballaststoffe3 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 4,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
  • Staubzucker = Puderzucker
  • Backrohr = Backofen

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