Sirup aus Schwarztee-Pfirsich-Teebeuteln, Zucker und Zitronensäure, der mit Wasser verdünnt als Eistee serviert wird.

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Pfirsich-Eistee-Sirup

Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 4 l Wasser
  • 25 Stk. Schwarztee-Pfirsich-Teebeutel
  • 4 kg Zucker
  • 100 g Zitronensäure

Anleitungen

  • Das Wasser aufkochen, die Teebeutel einlegen und etwa 2 Stunden ziehen lassen.
  • Zucker und Zitronensäure einrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Den Sirup in Flaschen füllen und mit Wasser verdünnt servieren.

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