Pikanter Eieraufstrich
Zutaten
- 3 hartgekochte Eier
- 1 KL Senf
- 1 EL Öl
- 1 Prise Meersalz
- Pfeffer
- 1 Spritzer Essig
Anleitungen
- Eier passieren und mit Senf glattrühren, dann Öl tropfenweise einrühren und mit den übrigen Zutaten würzen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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