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Tannenspitzen-Likör

Der Tannenspitzen-Likör wird aus Gin, frischen Tannenspitzen und weißem Kandis hergestellt und muss 2-3 Monate ziehen. Nach dem Filtern folgt eine weitere Lagerung von 2-3 Monaten vor dem Genuss.
Gericht Alkoholisches
Küche Österreichisch
Kalorien 250kcal

Zutaten

  • 2 l Gin
  • 100 g frische Tannenspitzen
  • 300 g weißer Kandis

Anleitungen

  • Tannenspitzen waschen und zusammen mit dem Zucker und den Gin in eine weithalsige Flasche geben. 2-3 Monate gut durchziehen lassen und dabei gelegentlich schütteln.
  • Den Likör filtern, in eine normale Flasche umfüllen und gut verkorken. Weitere 2-3 Monate kühl lagern, dann erst probieren.
  • Je länger er steht, um so besser schmeckt er.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 250 kcal
Eiweiß0 g
Fett0 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate14 gdavon Zucker 12 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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