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Tannenspitzen-Likör
Tannenspitzen-Likör – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 2 Liter Gin
- 100 g frische Tannenspitzen
- 300 g weißer Kandis
Anleitungen
- Tannenspitzen waschen und zusammen mit dem Zucker und den Gin in eine weithalsige Flasche geben. 2-3 Monate gut durchziehen lassen und dabei gelegentlich schütteln.
- Den Likör filtern, in eine normale Flasche umfüllen und gut verkorken. Weitere 2-3 Monate kühl lagern, dann erst probieren.
- Je länger er steht, um so besser schmeckt er.
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