Cremiges Dressing aus Frischkäse, Obers, Ketchup und fein gehackter Paprika. Passt am besten zu Blattsalaten, Paradeisern, Paprika und Gurken.
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Thousand-Island-Dressing
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1/2 Paprikaschote entkernt
- 2 EL Frischkäse
- 2 EL Obers
- 2 EL Ketchup
- Salz etwas
- Pfeffer etwas
- Paprikapulver etwas
- Tabasco oder Chilisauce zum Abschmecken
Anleitungen
- Die Paprikaschote entkernen und so fein wie möglich hacken.
- Frischkäse, Obers und Ketchup gut miteinander verrühren.
- Die gehackte Paprika zugeben und unterrühren.
- Das Dressing mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tabasco oder Chilisauce abschmecken.
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