Vitamin-Orangeade
Zutaten
- 1 1/4 kg Orangen
- 1/2 kg Zitronen
- 2 1/2 l Wasser
- 4 kg Kristallzucker
- 70 g Zitronensäure
Anleitungen
- Orangen und Zitronen auspressen. zusätzlich 2 Orangen und 1 Zitrone abschälen und in Scheiben schneiden. Schale und Scheiben dem Saft zugeben.
- Saft mit Wasser und. Zucker in einem großen Gefäß verrühren und 2 Tage stehen lassen, damit sich der Zucker auflöst, öfters umrühren.
- Zitronensäure einrühren und nochmals einen Tag stehen lassen. Abseihen und in Flaschen füllen. Kühl lagern. Zum Verbrauch beliebig verdünnen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 4 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Kristallzucker = Haushaltszucker
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