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5-Minuten-Schokoladekuchen aus der Mikrowelle

Der Schokoladekuchen wird aus geriebener Schokolade, Öl, Eiern, Zucker, Mehl und Backpulver zubereitet und bei 600 Watt in der Mikrowelle 5 Minuten gebacken. Anschließend mit Marillenmarmelade gefüllt und mit Schokoladeglasur überzogen.
Gericht Kuchen
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 8 Stück
Kalorien 310kcal

Zutaten

  • 100 ml Öl
  • 100 g ger. Schokolade
  • 3 Eier
  • 60 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • evtl. Aroma (Rum, Bittermandel)
  • Marillenmarmelade
  • Schokoladeglasur

Anleitungen

  • Öl und Schokolade bei 600 Watt mit geschlossenem Deckel 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Mit den restliche Zutaten verrühren.
  • Mikrowellentaugliches Gefäß fetten und Teig einfüllen. Bei 600 Watt nicht zugedeckt 5 Minuten garen. Evtl. noch einmal 30 Sekunden bis 1 Minute nachgaren.
  • Nach dem Erkalten in der Mitte durchschneiden, mit Marmelade füllen und mit Schokoladeglasur überziehen.

Nährwerte pro Stück

geschätzt
Energieca. 310 kcal
Eiweiß5 g
Fett19 gdavon gesättigt 5 g
Kohlenhydrate28 gdavon Zucker 18 g
Ballaststoffe2 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
  • Marillen = Aprikosen

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