Himbeer-Zitronen-Marmelade
Zutaten
- 500 g Himbeeren
- 500 g Zitronensaft
- 1 kg Gelierzucker
- 1 Pkg. Einsiedehilfe
Anleitungen
- Zitronensaft und Himbeeren mixen und aufkochen. Gelierzucker einrühren, 4 Minuten kochen lassen und die Einsiedehilfe einrühren.
- Marmelade in saubere Gläser füllen, verschließen und stürzen. Eine Stunde so stehen lassen, bis die Marmelade ausgekühlt ist.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 4,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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