Milchsuppe
Zutaten
- 1/2 l Wasser
- 1 TL Kümmel
- 1/2 TL Salz
- 1 Lorbeerblatt
- 1/2 l saure Milch oder Buttermilch
- 40 g Mehl
- Schwarzbrotschnitten
Anleitungen
- Das Wasser wird mit den Gewürzen aufgekocht. Die saure Milch wird mit dem Mehl versprudelt und mit dem Gewürzwasser verkocht.
- Diese Suppe wird über Schwarzbrotschnitten angerichtet.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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