Feine Vollkornkäseschnitten
Zutaten
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 250 g geriebenen Hartkäse
- 1/8 l Rahm
- 60 g Butter
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Der geriebene Käse wird mit Rahm und Butter vermischt, gut abgewürzt und zu einem festen Brei verrührt. Nun die Masse auf die Hälfte der Brotscheiben streichen und mit den anderen Brotscheiben abdecken.
- Mit zerlassener Butter bepinseln und die Schnitten auf befetteten Blech im Rohr knusprig backen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Rohr = Backofen
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