Kuchen aus Polen
Zutaten
- 6-7 Äpfel
- 60 g gehackte Nüsse
- 100 g Rosinen
- 3 Eier
- 250 g Zucker
- 300 g Weizenmehl
- 3 EL Öl
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver. 1 TI Natron
Anleitungen
- Äpfel würfeln, Nüsse und Rosinen dazugeben. Zucker mit Vanillezucker mischen und unter die Apfelmasse rühren. 20 Minuten ziehen lassen.
- Öl und Eier einrühren (Dotter mit Klar mischen), dann Mehl, Backpulver und Natron einrühren. In eine gefettete und bemehlte Form füllen und bei 180 Grad 60 bis 70 Minuten backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Dotter = Eigelb
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