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Herbsttorte

Die Herbsttorte besteht aus Eiern, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mehl und Backpulver und wird mit Äpfeln, Birnen, Rosinen, Zimt und gehackten Nüssen belegt. Sie wird bei 180 Grad etwa 60 bis 70 Minuten gebacken.
Gericht Torten
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen 14 Stück
Kalorien 210kcal

Zutaten

  • 3 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/8 l Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • gehackte Nüsse zum Bestreuen
  • Zimt
  • Rosinen

Anleitungen

  • bei Bedarf etwas Milch, Äpfel und Birnen zum Belegen,
  • Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Öl langsam einrühren. Mehl und Backpulver versieben und unterziehen, bei Bedarf etwas Milch zufügen.
  • Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und glatt streichen. Äpfel und Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden und Torte damit belegen.
  • Mit Rosinen, Zimt und Nüssen bestreuen. Bei 180 Grad ca. 60 bis 70 Minuten backen.

Nährwerte pro Stück

geschätzt
Energieca. 210 kcal
Eiweiß3 g
Fett9 gdavon gesättigt 1 g
Kohlenhydrate28 gdavon Zucker 15 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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