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Mandelmilch

Diese Mandelmilch wird aus Milch, geriebenen Mandeln, Puderzucker und Vanillezucker zubereitet, dabei wird die Milch aufgekocht und mit den Zutaten kurz zubereitet, anschließend wird die Mischung abgesiebt und heiß serviert.
Gericht Weihnachtliche Getränke
Küche Österreichisch
Portionen 1 Liter
Kalorien 90kcal

Zutaten

  • 1 l Milch
  • 4 EL geriebene Mandeln
  • 4 EL Puderzucker
  • 1 EL Vanillezucker

Anleitungen

  • Milch aufkochen, Mandeln und die beide Zuckersorten hingeben. Unter ständigen Rühren kochen, dann abseihen und heiß servieren.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 90 kcal
Eiweiß4 g
Fett5 gdavon gesättigt 2 g
Kohlenhydrate9 gdavon Zucker 8 g
Ballaststoffe0 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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