Die Amaretto-Torte wird ohne Backen gemacht: Biskotten in Amaretto-Milch getaucht, abwechselnd mit einer Creme aus Butter, Mandeln, Dottern und Schlagobers geschichtet. Weitere Rezepte findest du bei den Torten.
Amaretto-Torte
Zutaten
- 2 Pkg. Biskotten
- 1/4 l Milch
- 1/8 l Amaretto
Creme
- 150 g Butter
- 150 g Staubzucker
- 150 g Mandeln gerieben
- 4 Dotter
- 1/8 l Schlagobers
Verzierung
- 1/8 l Schlagobers
- Biskotten zum Verzieren
Anleitungen
- Butter, Zucker, Mandeln, Dotter und Schlagobers verrühren. Biskotten in ein Gemisch aus Amaretto und Milch tauchen. Abwechselnd Biskotten und Creme in eine Tortenform füllen.
- Einige Stunden kalt stellen. Mit geschlagenem Obers und Biskotten verzieren.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (4)
- Biskotten = Löffelbiskuits
- Staubzucker = Puderzucker
- Dotter = Eigelb
- Schlagobers = Schlagsahne
Tipps für die Amaretto-Torte
- Tauchen: Laut Rezept die Biskotten in ein Gemisch aus 1/8 l Amaretto und 1/4 l Milch tauchen.
- Schichten: Abwechselnd Biskotten und Creme in die Tortenform füllen.
- Kalt stellen: Einige Stunden, dann mit geschlagenem Obers und Biskotten verzieren.
Häufige Fragen
Muss die Torte gebacken werden? Nein.
Was kommt in die Creme? 150 g Butter, 150 g Staubzucker, 150 g geriebene Mandeln, 4 Dotter und 1/8 l Schlagobers.
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