Andere Fruchtfüllen
Andere Fruchtfüllen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 250 g getrocknete in Wasser eingeweichte
- oder 500 g Schwarzbeeren
- oder 500 g geschälte grob aufgeriebene Äpfel
- 250 g Bröseltopfen
- 250 g Semmelbrösel
- 50 g Zucker oder 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Neugewürz
Anleitungen
- Diese Zutaten werden gut zusammengemischt. Man formt sie nicht zu Kugerln, sondern setzt sie mit einem Löffel auf den Teig.
- Alle diese Nudeln werden mit Butter abgeschmalzen, ev. mit Zucker und Zimt bestreut. Man ißt grünen Salat oder trinkt süße Milch dazu.