Marillenlikör
Marillenlikör – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Holundersaft, Punsch, Glühwein, Liköre und Shakes: Getränke zum Selbermachen, mit und ohne Alkohol.
Marillenlikör – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Melissensirup – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Migränegeist – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Likör aus frischer Milch, Zwetschkenschnaps, Zitrone und Vanille, der drei Wochen warm ansetzt und danach geklärt wird.
Moccalikör – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ein kleiner Flip aus Kakao, Kaffee, Obers und Dotter mit einem Schuss Kognak. Er wird im Mixer oder Schüttelbecher zubereitet.
Ein eisgekühltes Milchgetränk mit Obers, Mokka und Zucker. Es wird mit einem Strohhalm serviert.
Ein cremiger Cocktail aus Schlagobers, löslichem Kaffee, Vanilleeis und Sherry. Alles wird gut gemixt.
Likör aus grünen Nüssen, Branntwein, Zimt und Nelken, der mit Zuckersirup abgerundet wird.
Ansatzschnaps aus halbierten grünen Nüssen, Rotwein, Zucker und Schnaps, der 40 Tage zieht.
Opas Rumrezept – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ein erfrischender Mix aus Buttermilch, Orangensaft und Himbeeren. Mit Orangenschale garniert in Gläsern serviert.
Ein Cocktail aus Joghurt, Schlagobers, Orangensaft und Weinbrand mit Eiswürfeln. Alles wird gut verquirlt.
Ein fruchtiger Flip aus Milch, Orangensaft und leicht aufgeschlagenem Schlagobers. Mit Honig nach Geschmack gesüßt.
Orangenlikör – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ein schnell gemixtes Getränk aus Orangensaft, Milch und Ei. Es kann auch mit Eiswürfeln serviert werden.
Paradeiserdrink – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Pfefferminz -Likör – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ein Joghurtgetränk aus Pfirsichen, Zitronensaft und Honig. Das Glas wird mit einer Zitronenscheibe garniert.
Ein Cocktail aus Pfirsichmark, Weißwein und Schlagobers. Das Fruchtmark zieht vorher kurz im Wein.
Power-Vitamin-Drink – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Cremiges Getränk aus Milch, Obers und Eigelb, mit Ketchup, Gelee und Muskat abgeschmeckt.
Preiselbeersaft (Grantnsaft): Preiselbeeren werden zerdrückt, mit Wasser und Zitronensaft angesetzt und einige Tage stehen gelassen. Danach wird der Saft abgeseiht und mit Zucker verkocht. Grantn ist der Kärntner Name für Preiselbeeren. Preiselbeersaft (Grantnsaft) – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Preiselbeersaft Beeren zerdrücken: Damit der Saft gut austritt. Schaum abnehmen: Während der Standzeit…
Gedünsteter Rhabarber in Cocktailgläsern, übergossen mit einer Creme aus Eidotter, Obers und Weinbrand. Mit Cocktailkirschen garniert.
Ein Milchmix mit Banane, Erdbeeren und Heidelbeeren, im Mixer mit Eiswürfeln zubereitet. Ein Spritzer Zitronensaft rundet das Getränk ab.
Ein geschichtetes Milchglas mit frischen Ribiseln, Eiswürfeln und Zimtmilch. Mit einer Zitronenscheibe am Glasrand serviert.
Ribislsaft im Entsafter – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Roher Erdbeersaft – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.