Getränke

Eine aufgeschlagene Sauermilchspeise mit Zitrone und Gelatine, die mit Kirschwasser, Arrak oder Rum abgeschmeckt wird.

Kräuterschnaps aus Schafgarbe, Nelken, Wacholderbeeren und Vanille in Korn, der mit Braunzuckersirup gesüßt wird.

Ein Flip aus gesüßter Teemilch und schaumig gerührtem Eigelb. Mit einer Zitronenscheibe serviert.

Schnell gemixtes Joghurtgetränk mit Tomatensaft, mit Kräutern garniert.

Würziges Mixgetränk aus Milch und Tomatensaft mit Senf und Knoblauch.

Tomatengetränk mit Milch und Kaffeeobers, mit einer Haube Schlagobers serviert.

Mixgetränk aus Tomatenmark, Obers und Milch mit Zitronensaft, eisgekühlt serviert.

Ansatzschnaps aus Vogelbeeren und Reinettenäpfeln in Wodka, der zwei bis drei Monate zieht.

Ein Milchgetränk aus pürierten Weichseln mit Rohmarzipan und etwas Honig. Das Marzipan gibt dem Getränk eine milde Mandelnote.

Likör aus eingekochten Zwetschken, Zuckersirup und Weingeist, der zwei bis drei Wochen durchzieht.