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Rumpunsch mit Früchten
Rumpunsch mit Früchten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 2 Orangen
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 Dose 580 ml Ananasstücke
- 1/8 l weißer Rum
- 5 EL Grenadine
- 3/4 l Grapefruitsaft
- 2 Flaschen Sekt
- Cocktailkirschen
Anleitungen
- Orangen so schälen, daß die weiße Haut vollständig entfernt ist. Die Orangenspalten zwischen den Innenhäuten herausschneiden.
- Den Saft der Orangen auffangen.
- Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden. Ananasstücke abtropfen lassen. Orangenspalten, Zitronenscheiben und Ananas mit Rum und Grenadine übergießen und im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Orangensaft, Ananas- und Grapefruitsaft verrühren und ebenfalls kühl stellen.
- Vor dem Servieren Früchte und Saft zusammengießen und in Gläser füllen. Mit gut gekühltem Sekt auffüllen. Als Garnierung geben Sie in jedes Glas eine Cocktailkirsche
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