Lebkuchen-Tiramisu
Lebkuchen-Tiramisu – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Lebkuchengröstl
Lebkuchengröstl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Lebkuchenmousse
Lebkuchenmousse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Lebkuchenpudding
Lebkuchenpudding – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Lebkuchenschmarren mit Mandarinen
Lebkuchenschmarren mit Mandarinen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Lebkuchensoufflé mit Kardamomobers
Lebkuchensoufflé mit Kardamomobers – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Leichtes Sommertiramisu
Leichtes Sommertiramisu – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Löffelbiskuit-Trifle
Löffelbiskuit-Trifle – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Lungauer Rahmkoch
Lungauer Rahmkoch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung Regionale Raritäten aus Österreichs Tälern – seltene Gerichte, die außerhalb ihrer Herkunftsregion kaum bekannt sind.
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Luxushörnchen
Luxushörnchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Mandarinen-Grießschmarren
Mandarinen-Grießschmarren – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Mandelcreme
Mandelcreme – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Mango-Mousse
Mango-Mousse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maracuja-Obers-Schnitten
Maracuja-Obers-Schnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Marillen überbacken
Marillen überbacken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Marillen-Datschi mit Mohnschaum
Marillen-Datschi mit Mohnschaum – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Marillen-Reisauflauf
Marillen-Reisauflauf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Marillenauflauf
Marillenauflauf 1 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Marillenauflauf 2
Marillenauflauf 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Marillenknödel
Marillenknödel aus Topfenteig mit Grieß, gefüllt mit ganzen Marillen und in Butterbröseln gewälzt. Laut Rezept brauchst du dafür 1/4 kg Topfen (20 %) und acht große Marillen. Weitere Varianten findest du bei den Knödeln, ein zweites Rezept steht bei den Wachauer Marillenknödeln. Marillenknödel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Marillenknödel Butter rechtzeitig…
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Marillenknödel, Wachauer
Die Wachauer Marillenknödel bestehen aus einem Topfenteig mit Grieß, in dem je eine ganze Marille mit einem Stück Würfelzucker steckt. Der Teig ruht laut Rezept eine Stunde gekühlt, danach ziehen die Knödel etwa 15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser und werden in Butterbröseln gewälzt. Ein weiteres Marillenknödel-Rezept und viele andere Varianten findest du bei den…
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Marillenpalatschinken
Marillenpalatschinken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maronenstaub auf Apfelscheiben
Maronenstaub auf Apfelscheiben – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maroni-Mascarpone-Creme
Maroni-Mascarpone-Creme – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maroni-Nussknödel
Maroni-Nussknödel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maroni-Pudding
Maroni-Pudding – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maroni-Terrine
Maroni-Terrine – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maroniknödel
Maroniknödel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Marzipan-Milchreis mit Birnenstücken
Marzipan-Milchreis mit Birnenstücken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Mascarpone-Nockerl
Mascarpone-Nockerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.