Frischkornmüsli
Frischkornmüsli – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- für eine Person
- 3 EL Getreide (Weizen
- Roggen
- Gerste
- Hirse)
- 1 Apfel gerieben
- Sahne
- Joghurt oder andere Milchprodukte
- frisches Obst zerkleinert
- Nüsse
- verschiedene Samen (z.B. Leinsamen
- Sesam
- Sonnenblumenkerne)
- Rosinen
Anleitungen
- Das Getreide am Abend schroten und in etwa der gleichen Menge Wasser im Kühlschrank (über Nacht) einweichen. Den geriebenen Apfel kurz vor dem Verzehr am Morgen unterheben und die restlichen Zutaten nach Belieben zufügen.