Würziger Butteraufstrich mit Grammeln, Röstzwiebeln und Knoblauch, der in Näpfchen zu Vollkornbrot passt.
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Grammelbutter
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 125 g Butter
- 3 EL Grammeln gehäuft, fein gehackt
- 1 EL Röstzwiebeln fein gehackt
- 1 Prise Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 3 Knoblauchzehen fein gehackt
Anleitungen
- Die Butter schaumig rühren.
- Grammeln, Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer und Knoblauch zugeben und alles gut vermischen.
- In Portionsnäpfchen füllen und zu Vollkornbrot servieren.
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