Würziger Topfenaufstrich mit Butter, Ketchup, Senf, Paprika und Curry.

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Feuerzauber

Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 50 g Butter
  • 1 Dotter
  • 200 g Topfen
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Senf
  • 1 Msp. Paprikapulver
  • 1 Msp. Currypulver
  • 1 EL Zwiebel fein gehackt
  • Salz nach Geschmack

Anleitungen

  • Die Butter abtreiben.
  • Den Topfen mit Dotter, Ketchup, Senf, Paprika, Curry, Zwiebel und Salz würzen.
  • Die gewürzte Topfenmasse unter die Butter mengen.

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