Rezept bewerten:Foto teilen
Klare Ochsenschwanzsuppe
Klare Ochsenschwanzsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1/4 l Wasser
- 80 —100 g Ochsenschwanz
- Suppengrün
- Salz
- Rotwein
Anleitungen
- Ochsenschwanz mit Suppengrün in Wasser weichkochen, Brühe abgießen, mit etwas Rotwein, Salz, Streuwürze abschmecken. Das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel geschnitten in die Suppe geben.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.