Cremiger Liptauer aus Topfen und Margarine mit Kapern, Zwiebel, scharfem Senf und Paprika.
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Mamas Liptauer
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Margarine
- 500 g Topfen
- 1 Glas Kapern mitsamt der Flüssigkeit
- 1 Zwiebel mittelgroß, ganz fein gewürfelt
- scharfer Senf nach Geschmack
- edelsüßes Paprikapulver nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Margarine und Topfen in der Küchenmaschine cremig schlagen.
- Kapern samt Flüssigkeit, Zwiebel, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben und unterrühren.
- Den Liptauer abschmecken.
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