Reibgerstel
Zutaten
- 800 g Vollkornmehl
- 1 kleines Ei
Anleitungen
- Mehl und Ei zu einem Teig verarbeiten, Mit Reibeisen reiben und auf dem Nudelbrett trocknen lassen, dann in Suppe kochen bis sie bissfest sind.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 10,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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