Kuchen I

Der Inntaler Apfelkuchen wird aus Butter, Zucker, Dotter, Mehl, Backpulver und Vanillezucker zubereitet, danach mit weich gedünsteten Äpfeln in Most und Zitronensaft belegt und mit Eiklar und Kristallzucker zu Baiser gebacken.

Der Ingwer-Apfel-Kuchen wird aus Eiern, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Mehl, Backpulver, eingelegten Ingwerpflaumen und Apfelzubereitet und bei 175 Grad für 45 bis 60 Minuten gebacken.

Dieser Ingwerkuchen wird aus Butter, Kristallzucker, griffigem Mehl, Ei, kandiertem Ingwer und Dotter zubereitet und in einer runden Form bei 170 bis 180 Grad ca. 45 Minuten gebacken.

Der Indonesische Kokoskuchen wird aus Mehl, Backpulver, Puddingpulver Banane, Margarine, Eiern, Kokosette, Rosinen und Milch hergestellt. Er wird bei ca. 200 Grad etwa 1 Stunde gebacken und mit Marmelade und Kokosette verziert.