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Blutorangengelee

Das Blutorangengelee wird aus frisch gepresstem Blutorangensaft, Gelierzucker und Gewürznelken zubereitet. Es wird 6 Minuten wallend gekocht, die Nelken entfernt und heiß in Gläser gefüllt.
Gericht Gelees
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 6 Minuten
Portionen 6 Gläser (à 250 ml)
Kalorien 220kcal

Zutaten

  • 1 kg Blutorangensaft frisch gepresst
  • 1 kg Gelierzucker
  • 2-3 Gewürznelken

Anleitungen

  • Blutorangensaft mit Gelierzucker und Gewürznelken verrühren, 6 Minuten wallend kochen, Gewürznelken herausnehmen und das Gelee noch heiß in Gläser füllen.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 220 kcal
Eiweiß0 g
Fett0 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate54 gdavon Zucker 54 g
Ballaststoffe0 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 4,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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